Sementara itu, berdasarkan data yang dihimpun dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), harga gula pasir kualitas premium, rata-rata nasional naik 0,32 persen menjadi Rp 15.700 per kilogram. Sedangkan gula pasir lokal masih bertengger di harga Rp 14.500 per kilogram.
Sebelumnya, Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi mengatakan, berdasarkan data Kementerian Perdagangan, stok indikatif gula pasir tercatat sebesar 504,81 ribu ton dengan kebutuhan sebesar 260 ribu ton/bulan. Dengan data tersebut Mendag pastikan pasokan aman untuk dua bulan ke depan.
“Kemendag akan memastikan terjadi kesinambungan gula yang dihasilkan petani Indonesia untuk mendapatkan hak tukar petani yang labih baik dan pada saat yang bersamaan stok gula aman,” ujar Mendag Lutfi. (FHM)