Wahyudi Aulia Siregar
IDXChannel - Pemerintah Provinsi Sumatera Utara melalui Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura kini tengah berupaya meningkatkan produktifitas tanaman padi di Sumatera Utara. Peningkatan produktifitas ini dilakukan untuk mendorong realisasi produksi padi yang ditargetkan sebanyak 3,98 juta ton pada tahun 2022 ini.
Plt Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumut, Bahruddin Siregar, mengatakan, di tahun 2021 lalu produktifitas tanaman padi di Sumatera Utara mencapai 5,17 ton perhektare. Sementara tahun 2022 ini ditargetkan bisa mencapai 5,24 ton per hektare.
"Dengan peningkatan produktifitas itu, target produksi padi kita di tahun 2022 yang sebesar 3.985.007 ton bisa tercapai. Target tahun ini lebih besar dibandingkan tahun lalu yang hanya 3.906.872 ton,” katanya.
Dengan terpenuhi target produksi padi, lanjut Bahruddin, maka Sumatera Utara akan memiliki pasokan yang beras yang cukup, bahkan surplus.
“Dengan produksi padi sebanyak itu kita bisa memproduksi beras sebanyak 2.550.404 ton. Sehingga di tahun 2022 diprediksi ada surplus 592.814 ton karena kebutuhan sebanyak 1.957.590 ton,” katanya.
