Fiki Ariyanti
Meski demikian, hubungan dan kerja sama ekonomi Bulgaria-Indonesia, termasuk perdagangan, investasi dan potensi pariwisata belum maksimal.
"Masih banyak potensi kerja sama yang bisa ditingkatkan," tegas Sandiaga.
Kerja sama tersebut, di antaranya lewat program Indonesia Spice up the Dunia (ISUTW) yang diluncurkan oleh Presiden Joko Widodo (Jokowi) pada 2021.
Lewat program tersebut, rendang serta beraneka ragam rempah kini menjadi komoditas unggulan yang merambah pasar Eropa.
"Pada tahun 2017 dan tahun 2021 lalu, rendang dinobatkan sebagai 50 terbaik hidangan di dunia. Bahkan Gordon Ramsay sampai belajar dengan ahli kuliner Indonesia William Wongso di 2020," ujar Sandiaga.
"Ini menjadi bukti keragaman kuliner Nusantara diakui dunia. Lewat kerja sama yang terjalin antara kedua negara, kita berharap tercipta peluang usaha dan semakin terbuka lapangan kerja di kedua negara," tutupnnya.
(FAY)
