Selain itu, kata Zulhas, Kopdes juga akan berfungsi sebagai off-taker yang menyerap hasil panen petani ketika harga komoditas jatuh di bawah harga acuan yang telah ditetapkan pemerintah.
"Dia sebagai off-taker. Itu kalau harga gabahnya di bawah standar yang kita tentukan, maka koperasi bisa take over, beli gabah, jagung, dan lain-lain ya," ujarnya.
Dengan fungsi tersebut, Zulhas kembali menegaskan bahwa Kopdes bukan supermarket. "Bukan supermarket," ujar dia.
(Dhera Arizona)