IDXChannel - Tiga resep camilan pedas ini paling banyak dicari netizen. Ya, camilan itu adalah seblak, bakso dan cireng yang kelezatannya tak perlu dipertanyakan lagi.
Meski banyak dijual umum, kamu juga bisa kok membuat tiga camilan pedas tersebut. Selain mudah, bahan-bahannya juga tidak sulit didapat.
Resep Camilan Pedas
1. Seblak
Seblak adalah jajan khas Bandung yang unik dan sangat populer di Indonesia. Makanan ini dibuat dari bahan dasar kerupuk yang direbus lalu dimasak dengan berbagai macam sayuran dan sumber protein seperti; telur, daging ayam, ceker ayam, sosis, bakso, mie, otak-otak, dan sebagainya.
Ciri khas dari seblak adalah rasanya yang super pedas dan aromanya yang wangi karena ada campuran kencur. Berikut resep dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
100 gram kerupuk aci
7 lembar daun caisim/sawi hijau
5 butir bakso sapi
1 butir telur
Secukupnya air
Secukupnya garam dan gula
Bumbu yang dihaluskan
2 ruas kencur
2 butir bawang merah
1 butir bawang putih
5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
3 buah cabe keriting merah
