Andre Purwanto
2. Hindari Peralatan Masak yang Terlalu Berat
Bobot panci dan kapasitas kompor listrik harus sesuai. Pastikan juga untuk tidak meletakkan peralatan masak berbahan kaca yang masih panas ke atas kompor.
3. Perhatikan Material Alat Masak
Hindari menggunakan panci dan wajan yang permukaannya terbuat dari bahan kasar. Pilihlah peralatan dari bahan alumunium, stainless steel dan keramik agar permukaan kompor tidak mudah tergores.
4. Jangan Letakkan Sendok Sayur Basah di Atas Kompor Listrik
Sendok sayur atau spatula terutama yang masih basah. Alat yang masih basah karena kuah masakan atau minyak panas bisa mengotori permukaan kompor listrik. Pasalnya, kuah masakan atau minyak panas yang menempel bisa meninggalkan noda di permukaan kompor. Noda ini biasanya cepat mengering dan sulit untuk dibersihkan. Sebaiknya Mama perlu menyediakan tempat khusus untuk menaruhnya seperti piring kecil.
5. Jangan Menaruh Wadah Kaca di Atas Kompor Listrik
Bila kamu selesai memanggang makanan dalam wadah kaca di oven, sebaiknya jangan menaruhnya di atas permukaan kompor listrik untuk mendinginkannya. Hal tersebut bisa membuat permukaan kompor listrik yang terbuat dari kaca akan mudah retak atau pecah. Jika tidak ada tempat untuk menaruh wadah panas, maka letakkan kain atau serbet yang agak tebal di atas kompor sebelum menaruh wadahnya.
6. Bersihkan Tetesan Gula
Bila kamu sering memasak atau merebus makanan yang menggunakan banyak gula atau karamel, waspadai agar tetesannya tidak mengotori bagian atas kompor. Gula dan karamel panas bisa meninggalkan noda kekuningan yang susah dibersihkan dan permanen.
