Winda Destiana
IDXChannel - Gordon Ramsay merupakan chef asal Inggris, pemilik restoran, penulis, tokoh televisi, sekaligus kritikus makanan yang lahir pada 8 November 1966 di Johnstone, Renfrewshire, Skotlandia.
Pada 1993, Marco Pierre White yang pernah menjadi bosnya, menawarkan untuk memberinya pekerjaan kepala koki dengan imbalan 10% saham di Rossmore, yang Ramsay ganti namanya menjadi Aubergine.
Aubergine berhasil memenangkan bintang Michelin pertamanya 14 bulan kemudian. Kemudian pada tahun 1997, Aubergine menerima bintang Michelin keduanya. Namun sayangnya Ramsay meninggalkan kemitraan pada musim panas 1998 karena ketidaksepakatan tentang arah yang harus ditempuh perusahaan.
Akhirnya pada tahun yang sama, Ramsay membuka restoran miliknya sendiri yang bernama Restaurant Gordon Ramsay di lingkungan Chelsea London. Kemudian pada tahun 2001, restoran tersebut memperoleh bintang Michelin ketiganya, menjadikan Gordon orang Skotlandia pertama yang mencapai prestasi tersebut.
Dari sana, karirnya semakin berkembang pesat. Ia membuka sejumlah restoran terkenal, namun ia juga sempat menutup restoran. Gordon juga meluncurkan acara TV yang berbasis di Amerika Serikat yakni "Hell's Kitchen," kemudian ia juga menjadi fitur di Food Network.
