Ilham Sigit
Oleh sebab itu, daging merupakan santapan wajib para pemain Timnas Argentina dan Uruguay. Pelatih Timnas Argentina, Lionel Scaloni menyebut bahwa Asados merupakan makanan yang membantu menjaga kebersamaan dan kekompakan tim.
“Makanan favorit saya adalah Asados, tapi lebih dari itu, ini menciptakan suasana persatuan dan kolektivitas. Itu bagian dari budaya kami, dari keistimewaan Argentina,” kata Scaloni dilansir Daily Mail, Senin (21/11/2022).
“Pada saat itulah kami berbicara, tertawa, rileks dan saling terhubung, ini bukan sekadar daging, kami menyukainya. Kami menjadi bagian dari grup dan saling menghasilkan koneksi,” sambungnya.
Tak tanggung-tanggung, di Piala Dunia kali ini, Timnas Argentina dan Uruguay masing-masing membawa 900 kilogram daging beserta alat panggangannya yang besar-besar. Keduanya bekerja sama dengan Institut Daging Nasional (INAC), sebuah perusahaan di bawah pemerintah Uruguay yang menyediakan daging berkualitas terbaik.
