Untuk outlet Indonesia sendiri, nama Fish & Co dikelola atau berada di bawah naungan GF Culinary, sebuah perusahaan FnB yang dimiliki oleh Henky Rusli. Hingga saat ini, setidaknya ada 20 outlet Fish & Co yang tersebar di beberapa kota besar Indonesia, seperti Jakarta, Surabaya, Bali, Yogyakarta, Semarang, dan Medan.
Kabar penutupan outlet Fish & Co Indonesia sendiri tertera pada akun Instagram resminya, yakni fishncoindo. Dalam pengumuman tersebut, tertera bahwa outlet Fish & Co Indonesia yang berada di bawah naungan GF Culinary akan berhenti beroperasi pada 31 Desember 2022 mendatang. Pelanggan yang masih memiliki GFC Points masih bisa menukarkannya di merek bisnis GF Culinary lainnya.
Itulah sedikit informasi mengenai siapa pemilik restoran Fish & Co yang akan tutup di akhir 2022 ini.