Wilda
Cara Membuat Kopi Tubruk
Untuk menyajikan kopi tubruk, dibutuhkan bubuk kopi yang segar dan air mendidih. Pertama, masukkan bubuk kopi ke dalam cangkir atau gelas sesuai selera, kemudian tambahkan air mendidih ke dalamnya.
Setelah itu, aduk kopi secara perlahan agar bubuk kopi tercampur dengan air secara merata. Sesuaikan kepekatan kopi yang diinginkan dengan menambahkan atau mengurangi jumlah bubuk kopi.
Ada yang menyebut, menyeruput kopi tubruk merupakan cara menikmati kopi yang sebenarnya. Tidak salah memang, karena karakter rasa dan juga profil dalam kopi akan benar-benar keluar ketika menikmati kopi tubruk.
Nilai Budaya Kopi Tubruk
Kopi tubruk merupakan bagian dari budaya kopi di Indonesia yang telah menjadi minuman tradisional populer di berbagai daerah. Hampir di setiap warung kopi atau rumah makan tradisional, siapa saja pasti menemukan kopi tubruk sebagai menu minuman yang disajikan.
Popularitas kopi tubruk tidak hanya karena rasanya yang khas, tetapi juga karena nilai budaya dan kenangan masa lalu yang terkait dengan minuman kopi yang sederhana ini.
