Yulianto
IDXChannel - Direktur Utama Bulog Budi Waseso meninjau langsung infrastruktur pengolahan beras modern atau modern rice milling plant (MRMP) di Kendal, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022).
Dalam rangka menjalankan penugasan dari pemerintah sebagai penjamin ketersediaan, keterjangkauan dan stabilitas harga pangan khususnya beras, Perum Bulog sudah membangun infrastruktur MRMP sebanyak 10 unit di daerah-daerah sentra produksi padi Indonesia.
Pembangunan infrastruktur MRMP ini bertujuan untuk membantu petani dan menyederhanakan alur proses pengolahan beras yang terpusat dalam fasilitas pengolahan gabah hasil panen berbasis teknologi modern yang terdiri dari mesin pengering (dryer), dan unit penggilingan padi (RMU) sebagai mesin konversi gabah menjadi beras dengan dilengkapi teknologi penyortir warna (color sorter).
