sosmed sosmed sosmed sosmed
get app
Advertisement

3 Bisnis Milik Chef Renatta: Selain Jadi Juri Masterchef, Buka Usaha Kuliner di Jakarta

Inspirator editor Kurnia Nadya
28/11/2023 14:38 WIB
Chef Renatta adalah salah satu juri di ajang Masterchef, namun di samping menjadi juri, dia juga memiliki beberapa bisnis kuliner di Jakarta.
3 Bisnis Milik Chef Renatta: Selain Jadi Juri Masterchef, Buka Usaha Kuliner di Jakarta. (Foto: MNC Media)
3 Bisnis Milik Chef Renatta: Selain Jadi Juri Masterchef, Buka Usaha Kuliner di Jakarta. (Foto: MNC Media)

Beberapa menu yang ditawarkan antara lain The Don, yang merupakan daging rib eye dengan telur onsen. The Browser, yang adalah ratatouille dan roasted pumpkin. Juga The 1945, yang merupakan sajian menggunakan ikan dori. 

Antarasa 

Restoran ini dibuat dengan kolaborasi antara Chef Renatta dan Chef Juna. Antarasa beroperasi di bawah bendera DailyBox, yang juga dibuat dengan kolaborasi kedua juri Masterchef ini. 

Gerai pertama Antarasa dibuka di Puri Indah Mall, Jakarta Barat. Pendirian restoran ini terinspirasi dari serial konten YouTube bertajuk Kisarasa yang dilakoni Chef Renatta dan Chef Juna. 

Kisarasa menghadirkan beragam masakan-masakan khas di berbagai daerah Indonesia dengan format semi dokumenter. Antarasa menghadirkan menu masakan yang ditampilkan di serial Kisarasa, salah satunya bebek betutu yang menjadi episode pertama Kisarasa. Antarasa juga berkolaborasi dengan Bebek Betutu Ibu Ray untuk memasok bebek. 

Dailybox 

Dailybox adalah gerai makanan yang didirikan oleh Kelvin Subowo, namun menu masakannya dibuat secara kolaboratif oleh Chef Juna dan Chef Renatta. Dailybox menghadirkan masakan nusantara dan menu internasional yang disajikan dalam kemasan boks. 

Halaman : 1 2 3
Advertisement
Advertisement