Yulistyo Pratomo
IDXChannel - Data World Instant Noodles Association (WINA) per 11 Mei 2022 menunjukkan Indonesia ada di urutan dua daftar negara pengonsumsi mie instan terbanyak di dunia. Jumlahnya mencapai 13,270 juta porsi pada tahun 2021.
Namun, di tengah konflik Rusia-Ukraina harga mi instan menjadi naik karena bahan baku mi berupa gandum saat ini terbatas atau langka. Hal ini menjadi sangat penting lantaran mi instan sendiri merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia.
Selain menjadi konsumen terbesar nomor 2 di dunia, Indonesia juga memiliki sejumlah pengusaha mi instan terkemuka yang hartanya capai triliunan. Mengutip dari okezone.com, berikut pengusaha mi terkemuka di Indonesia :
Memiliki produk mi instan sejak tahun 1990, ia merupakan CEO dari PT Indofood. Anthoni adalah anak bungsu dari tiga bersaudara dari almarhum Liem Sioe Liong, seorang taipan yang selama beberapa dekade sangat dekat dengan Presiden Soeharto.
Dikutip Forbes, harta Anthoni mencapai USD8,5 miliar atau setara Rp126,30 triliun (Kurs Rp14.859 per USD). Saat ini Indofood menciptakan berbagai produk mi instan diantaranya, Supermi, Sarimi, Pop Mie (dominan), Intermi, Sakura dan Vitami (terbatas). Ada juga produk lama seperti Top Mie, Super Cup, Nikimiku, Aseli Mi, Mi Peduli, Mie Ummah, Mie Sayaaap, Mie Semar, Pop Bihun, Anak Mas Mi Sukiyaki, Miqu, dan masih banyak lagi.
