Advenia Elisabeth/MPI
Setelah Rita mendapat ilmu yang berharga dan mendapatkan ratusan resep, Rita mencoba mengimplementasikan hasil belajarnya dengan membuat kue dan menjual kue tersebut pada rekan-rekan sekitarnya.
Bahagianya, kue buata Rita dikenal enak dan murah. Lanjutnya, Rita mengatakan, dari uang jualannya itu dipakai untuk kehidupan sehari-hari dan membeli bahan kembali untuk praktek keesokan harinya lagi.
Tak puas sampai situ, dalam kelas baking world, Rita mengungkapkan bahwa para peserta dipaksa untuk membuka usaha kuliner. Dari dorongan itu, tepatnya hari ini Rita berhasil membuka usaha mie ayam, ayam bakar dan roti.
“Tepat hari ini bapak-bapak, ibu-ibu sekalian, tiga usaha saya itu resmi dibuka,” ucapnya dengan nada bergetar.
Mendengar cerita tersebut, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto melontarkan pertanyaan, dengan usaha roti ini modal yang ada sudah cukup atau belum. Lalu, dalam waktu yang sama, Rita mengutarakan bahwa dirinya belum cukup modal untuk mengembangkan bisnis rotinya tersebut.
