IDXChannel - Kudapan dari buah pisang menjadi salah satu menu yang digemari oleh berbagai kalangan. Olahannya pun beragam, mulai dari direbus, kukus, hingga digoreng dengan kombinasi berbagai rasa.
Salah satu kudapan pisang yang cukup terkenal saat ini yaitu pisang goreng madu. Kudapan itu bisa dinikmati saat bersantai dengan secangkir kopi atau teh.
Salah satu yang menekuni bisnis pisang goreng madu yaitu Rio Saputra. Ditemui Minggu (08/10/23) siang, dia bercerita panjang bagaimana mengawali rintisan usahanya.

(Foto: Hambali/MNC Media)
Pandemi Covid, kata Rio, memberi pelajaran berharga bagaimana seseorang bertahan dan berani melakukan terobosan di tengah keterbatasan.
"Pada saat pandemi, akhirnya kita KO lah. Mall dan tempat wisata pada tutup kan saat itu, akhirnya lapak usaha kita di sana ikutan tutup. Lalu kita berfikir bagaimana ide-ide lain kita tetap bisa usaha, kita nggak menyerah," kata Rio, Founder sekaligus CEO Pisang Madu Pasti di sela pembukaan gerai baru di Jalan Ir Soekarno, Cihuni, Kabupaten Tangerang.