Kurnia Nadya
Roti adalah sasaran Bogasari selanjutnya. Dari situ, Wendy terpikir untuk membuat roti kemasan dengan standar kualitas yang baik, di saat sang ayah mengusulkan untuk membuka toko roti.
Dalam pembuatan roti, Wendy memutuskan bahwa rotinya akan dibuat seperti roti-roti Jepang. Ia memahami bahwa penduduk Asia, secara kultural sangat senang dengan tekstur lembut roti-roti Jepang.
Produk Sari Roti dikemas dalam kemasan yang rapat dan higienis, sehingga roti mampu bertahan selama beberapa hahri ke depan. Cara ini rupanya tepat diterapkan pada bisnis Sari Roti, sebab saat itu supermarket dan toko-toko memiliki suplai roti yang tidak konsisten.
Sehingga, konsumen yang membeli Sari Roti bisa menyimpan roti di rumah selama beberapa hari ke depan, memungkinkan mereka untuk berjaga-jaga stok. Hal ini didukung pula dengan pengetahuan Wendy dalam industri makanan.
Sebagai tambahan informasi, sebelum membuat Sari Roti, Wendy juga turut mengelola franchise Wendy’s, restoran burger, yang juga berada dalam naungan usaha keluarganya. Dari situlah, masyarakat Indonesia mulai mengonsumsi roti sebagai salah satu sumber karbohidrat sehari-hari.
