Nadya Kurnia
IDXChannel – Bang Jeck adalah tukang tahu gejrot yang sukses meraih omzet hingga belasan juta rupiah per harinya. Kecintaan masyarakat Indonesia dengan kuliner pedas menjadi salah satu larisnya tahu gejrot di Jakarta Selatan dengan nama ‘Tahu Gejrot Bang Jack’.
Bang Jack punya cara unik menjajakan dagangannya, keunikan itu terletak pada level kepedasan yang bisa di request oleh pembeli. Sampai banyak para pecinta kuliner pedas yang rela datang jauh-jauh dari luar daerah guna bisa mencicipi Tahu Gejrot Bang Jack.
Dilansir dari cirebon.inews.id (28/11), “Pernah ada yang pesan 200 cabai itu mentok tapi Cuma habis setengah. Kalau bisa habis 200 cabai, maka makanan dan minuman serta jajanan dikasih gratis semua sama dikasih uang Rp100.000,” ujar salah satu karyawan.
Mereka dapat ditemukan berjualan di sekitar jalan Assirot Kecamatan Kb. Jeruk, Kota Jakarta Selatan yang setiap harinya bisa menjual lebih dari 1.000 porsi.
Pada hari kerja, penjualannya bisa sampai 20-25 keranjang, dan setiap satu keranjang itu ada 300-an tahu, jadi sekitar 60 porsi per keranjang tahu. Kalau weekend bisa sampai 30 an atau 25 ke atas.
