Ratih Ika Wijayanti
Ia pun membeli perusahaan McDonald’s dan mengembangkan perusahaan tersebut dengan menerapkan standar dan strateginya sendiri. Ray Kroc pun aktif melakukan pencarian kemitraan hingga akhirnya ia berhasil menciptakan sistem pasokan paling terintegrasi, efisien, dan inovatif dalam industri pelayanan makanan.
Tak hanya fokus mebangun jaringan restoran cepat saji, Ray Kroc juga sekaligus memberikan program pelatihan yang disebut sebagai Hamburger University, di sebuah restoran McDonald’s baru di Elk Grove Village, Illinois, Amerika Serikat.
Hal ini dilakukan demi mempertahankan kualitas burger McDonald’s. Para franchisee dilatih mengenai berbagai metode yang tepat untuk menjalankan restoran McDonald’s dengan sukses. Sebanyak 275.000 pemegang waralaba, manajer, dan karyawan tercatat telah lulus dari program pelatihan ini.
Meski McDonald’s didirikan oleh dua bersaudara McDonald, namun Ray Kroc lah yang dikenal sebagai pemilik yang berhasil merevolusi industri restoran cepat saji di Amerika Serikat bahkan dunia. Hingga akhir hayatnya, Ray Kroc mampu mengembangkan McDonald’s hingga meraup penjualan kotor sebesar USD8 miliar atau setara dengan Rp118 triliun.
Itulah ulasan mengenai siapa pemilik dan pendiri McDonald’s yang saat ini menjadi salah satu restoran cepat saji terbesar di dunia.
