Ratih Ika Wijayanti
IDXChannel – Siapa pemilik Khong Guan? Banyak orang belum mengetahui siapa pemilik brand biskuit yang banyak disuguhkan saat Lebaran ini. Brand biskuit dan wafer ini agaknya menjadi favorit masyarakat Indonesia. Bahkan, selepas biskuit dan wafernya habis, kalengnya acapkali disimpan dan digunakan untuk menyimpan makanan seperti rengginang maupun kerupuk.
Namun, meski penjualan Khong Guan melejit di Indonesia, namun rupanya brand ini tidak berasal dari Tanah Air, lho. Penasaran, siapa pemilik Khong Guan? Yuk, intip dalam ulasan IDXChannel berikut ini!
Siapa Pemilik Khong Guan?
Khong Guan merupakan brand makanan ringan yang berasal dari Singapura. Brand ini didirikan oleh dua bernama Chew Choo Keng dan Chew Choo Han asal Fujian. Kedua bersaudara ini merupakan imigran yang menetap di Singapura.
Pada awalnya Chew Choo Keng dan Chew Choo Han bekerja di pabrik di sebuah pabrik biskuit lokal. Namun, saat Jepang menginvasi Singapura, keduanya kemudian pindah ke Perak, Malaysia. Di sanalah dua bersaudara ini membuat biskuit sendiri untuk dijual. Biskuit mereka sebenarnya cukup laku. Sayangnya, mereka harus terkendala pasokan bahan baku hingga akhirnya beralih menjual garam dan sabun.
Ketika Jepang tak lagi menginvasi Singapura, Chew Choo Keng dan Chew Choo Han kembali ke Singapura dan membuat biskuit lagi. Dua kakak beradik ini mendirikan Khong Guan Biscuit Factory di Singapura pada 1947. Penjualan biskuit ini pun meningkat pesat hingga akhirnya mereka mendirikan pabrik lain di Malaysia, Thailand, Filipina, bahkan Indonesia. Pabrik Khong Guan juga didirikan di sejumlah kota pesisir di China pada 1980-an.
