Taufan Sukma Abdi Putra
IDXChannel - PT Bersama Mencapai Puncak Tbk (BAIK) terus bermanuver dalam pengembangan inovasinya guna memperkuat ekspansi bisnisnya di industri Food and Beverage (F&B) nasional.
Setelah sebelumnya sukses memperkuat portofolio melalui kolaborasi dengan Atta Halilintar lewat gerai Lamak Rasa, kini emiten yang berfokus pada supply chain hotel, restoran dan cafe (Horeca) tersebut juga menjalin kesepakatan dengan tokoh komika sekaligus podcaster nasional, Praz Teguh.
Upaya kolaborasi ini sengaja dilakukan BAIK untuk semakin memperkuat ekosistem Perseroan, dengan mengembangkan jaringan Warung Taburai melalui Anak Baik Corporation (ABC).
"Kemitraan strategis ini merupakan langkah serius kami dalam memperkuat ekspansi, di mana setelah mengoperasikan 20 gerai awal, kini kami kini menargetkan pembukaan hingga 50 cabang tambahan dalam waktu dekat, untuk menjangkau pasar yang lebih luas," ujar Direktur Utama BAIK, Nanang Suherman, dalam keterangan resminya, Kamis (23/4/2026).
Menurut Nanang, Warung Taburai sendiri hadir dengan konsep kuliner yang sangat personal, dengan menyajikan masakan rumahan otentik berdasarkan resep warisan almarhumah ibunda Praz Teguh.
Mengusung identitas 'Makan Santai Rasa Aduhai', daya tarik utama restoran ini terletak pada sajian kuah kari kental yang menjadi pembeda di tengah persaingan bisnis rumah makan.
Keputusan manajemen BAIK untuk memayungi merek ini menunjukkan strategi yang jeli dalam mengintegrasikan personal branding figur publik yang kuat dengan sistem manajemen restoran yang telah terstandarisasi dengan baik. Langkah ekspansi yang masif ini didukung penuh oleh pengalaman operasional BAIK yang telah teruji sejak 2013.
"Sebagai perusahaan di balik kesuksesan merek Ayam Goreng Nelongso dan Geprek Kak Rose, kami memiliki rekam jejak yang solid dengan total 64 cabang dan mitra yang saat ini tersebar di Jabodetabek, Jawa Barat, Jawa Tengah, hingga Jawa Timur," ujar Nanang.
Dengan berbekal pengalaman selama lebih dari satu dekade dalam mengelola jaringan ritel makanan skala besar, diklaim Nanang menjadi fondasi kuat bagi Perseroan untuk memastikan setiap cabang baru dapat beroperasi dengan efisiensi tinggi dan kualitas rasa yang konsisten.
Selain penguatan dari sisi ritel, agresivitas ekspansi ini berjalan selaras dengan strategi besar Perseroan dalam mengembangkan bisnis penyediaan bahan baku makanan (supply chain) secara terpusat.
Dengan bertambahnya jumlah gerai melalui kemitraan strategis seperti dengan Praz Teguh dan Atta Halilintar, lini bisnis hulu BAIK dipastikan akan mendapatkan volume permintaan yang meningkat secara berkelanjutan.
"Sinergi ini menjadi poin penting bagi para investor, karena menunjukkan model bisnis yang terintegrasi dari hulu ke hilir, yang berpotensi mempertebal margin profitabilitas melalui efisiensi rantai pasok dan pendapatan ganda dari penjualan produk serta distribusi bahan baku," ujar Nanang.
(taufan sukma)
