Cahya Puteri Abdi Rabbi
IDXChannel - PT Sari Kreasi Boga Tbk (RAFI) berencana menambah 100 gerai pada 2024 mendatang. Gerai baru tersebut terdiri dari seluruh brand, baik milik perseroan maupun kemitraan dengan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Saat ini, waralaba makanan dan minuman yang dimiliki dan dikuasai oleh perseroan adalah Kebab Turki Babarafi, Container Kebab by Babarafi, Smokey Kebab, Kebab Kitchen By Babarafi, Ayam Utuh, Raffi Express dan Ayam Pul.
“Penambahan outlet nantinya akan melihat kondisi pasar. Kemudian, kami juga memperhatikan sisi kerapatannya. Jangan sampai gerainya banyak tapi jaraknya dekat-dekat, akan ada predatory,” kata Direktur Utama RAFI Eko Pujianto dalam paparan publik di Jakarta, Rabu (22/11/2023).
Sementara hingga kuartal III-2023, terdapat penambahan 88 gerai baru bisnis waralaba baik merek yang dimiliki perseroan maupun yang bermitra dengan UMKM.
Secara rinci, dari merek yang dimiliki perseroan bertambah 32 gerai. Sedangkan sisanya merupakan gerai waralaba yang berkolaborasi dengan pelaku UMKM.
