Shelma Rachmahyanti
IDXChannel - Bisnis kerupuk ikan laut merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan. Pasalnya, kerupuk memang menjadi makanan pelengkap yang cukup digemari masyarakat Indonesia.
Harganya yang tidak terlalu mahal, menjadikan kerupuk cocok untuk dijadikan makanan pendamping saat makan berat. Terdapat beberapa jenis kerupuk yang populer di masyarakat, salah satunya yakni kerupuk ikan laut.
Umumnya bahan baku kerupuk ikan laut adalah ikan tenggiri, sebab cita rasa yang dihasilkan akan semakin lezat. Adapun ikan yang digunakan untuk membuat kerupuk sangat kaya akan gizi sehingga cocok untuk dikonsumsi.
Pembuatan kerupuk ikan laut terbilang relatif mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Oleh sebab itu, bisnis kerupuk ikan laut cocok dirintis oleh Anda yang baru ingin memulai bisnis makanan.
Bisnis kerupuk ikan laut juga dapat dimulai dari bisnis rumahan dengan menggunakan modal kecil. Ide bisnis ini bisa dilakukan untuk Anda yang mencari penghasilan tambahan atau yang masih belum memiliki pekerjaan.
Untuk memulai bisnis ini, diperlukan bahan-bahan seperti:
1. Ikan kakap segar 750 gram seharga Rp25.000
2. Garam sesuai selera Rp 2000
3. Tepung tapioka 700 gram seharga Rp8000
4. Telur ayam 1/4 kilogram seharga Rp6000
5. Bawang merah secukupnya seharga Rp5000
6. Bawang putih secukupnya seharga Rp5000
7. Daun bawang Rp2000
8. Ketumbar 10 gram Rp1000
9. Minyak goreng 1 liter Rp15.000
Total Rp69.000 untuk menghasilkan satu kilogram kerupuk ikan. Jika Anda ingin membuat dua hingga tiga kilo silahkan dikali jumlah tersebut. (NDA)
