Ratih Ika Wijayanti
IDXChannel – Tahukah Anda kenapa Kopi Kenangan bisa menjadi unicorn? Kedai kopi ini juga berkembang menjadi salah satu perusahaan New Retail F&B dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia.
Banyak orang tentu sudah mengenal brand kedai kopi yang satu ini. Meski terbilang baru karena didirikan pada 2017 lalu, namun kedai kopi ini telah meraih pencapaian yang luar biasa. Kopi Kenangan berhasil meraih status unicorn dan mendapat pendanaan seri B dengan nilai mencapai USD109 juta hingga berekspansi secara global ke Malaysia.
Kira-kira, kenapa Kopi Kenangan bisa menjadi unicorn? Apa strategi bisnisnya hingga berkembang pesat seperti sekarang? IDXChannel mengulas informasinya sebagai berikut.
Kenapa Kopi Kenangan Bisa Menjadi Unicorn?
Kopi Kenangan telah secara resmi menyandang status startup unicorn di bidang Food and Beverage (F&B) pertama di Asia Tenggara sejak akhir 2021 lalu. Startup makanan dan minuman ini berhasil mencatatkan nilai valuasi mencapai USD1 miliar.
Perusahaan yang didirikan sejak 2017 ini juga telah berhasil menciptakan lapangan kerja bagi lebih dari 3.000 karyawan dengan jumlah gerai mencapai 600 gerai yang tersebar di 45 kota di Indonesia.
Dilansir dari laman resmi Kopi Kenangan, pertumbuhan pesat perusahaan ini bukan tanpa alasan. Perusahaan terus melakukan berbagai inovasi produk-produk unggulan seperti Cerita Roti, Chigo, Kenangan Heritage, Kenangan Manis, hingga meluncurkan inovasi ready to drink terbaru yakni Kopi Kenangan Hanya Untukmu.
Dengan berbagai inovasi ini, tak heran, Kopi Kenangan berhasil meraih pendanaan seri C dengan nilai mencapai USD96 juta atau Rp1,37 triliun (kurs Rp14.300 per USD). Dari pendanaan ini, Kopi Kenangan pun berhasil meraih status sebagai New Retail F&B Unicorn pertama di Asia Tenggara.
Pertumbuhan pesat Kopi Kenangan juga didukung oleh peningkatan kuantitas dan kualitas penggunaan bahan baku seperti biji kopi, gula aren, susu, dan juga sirup. Tahun 2021, peningkatan kuantitas bahan baku ini mencapai 58,8% dibanding tahun sebelumnya.
Tak hanya itu, Kopi Kenangan juga terus menghadirkan inovasi produk, seperti pemesanan melalui whatsapp dan pick up di gerai melalui order.kopikenangan.com.
Pada penghujung 2021, aplikasi Kopi Kenangan pun tercatat memiliki peningkatan penjualan hingga 188% dibandingkan tahun sebelumnya. Hal ini menunjukan bahwa Kopi Kenangan sukses menarik minat pelanggan lewat inovasi dan pengembangan layanan serta produknya.
Dengan berbagai upaya dan kerja keras yang dilakukan tersebut, tak heran Kopi Kenangan berhasil menjadi unicorn retail F&B. Tak hanya itu, Kopi Kenangan juga tercatat telah meraih sejumlah penghargaan seperti Brand of The Year dari World Branding Awards International Forum di kategori Cafe Chain 2021-2022 dan Sertifikasi CHSE (Clean, Healthy, Safety and Environmental) dari Kemenparekraf pada Januari 2021.
Itulah alasan kenapa Kopi Kenangan bisa menjadi unicorn di kategori F&B di Asia Tenggara.
