Kurnia Nadya
IDXChannel—Berapa omzet Kopi Kenangan dalam satu tahun? Pada 2021, startup food and beverage ini mencatatkan penjualan sebanyak 40 juta cup, jika diasumsikan rata-rata harga satu cup Rp20.000, maka total penjualan yang didapat mencapai Rp800 miliar.
Total penjualan Kopi Kenangan juga meningkat, pada 2020 perusahaan hanya mencatatkan penjualan 30 juta cup, dan meningkat menjadi 40 juta pada tahun berikutnya. Maka tak mengherankan jika penjualan pada 2022 bisa mencapai 50-60 juta cup.
Menggunakan asumsi rata-rata harga yang sama, yakni Rp20.000/cup, maka estimasi omset Kopi Kenangan dari penjualan 50-60 juta cup selama setahun berada di kisaran Rp1 triliun sampai dengan Rp1,2 triliun.
Namun bukan tak mungkin hasil penjualan Kopi Kenangan melebihi estimasi tersebut. Sebab harga menu kopi dan non kopi yang dijual franchise milik Edward Tirtanata ini memiliki rentang mulai dari Rp17.000 sampai dengan Rp35.000 per cup ukuran kecil.
Sehingga, masih ada biaya tambahan upsize jika konsumen ingin membeli dalam cup ukuran besar. Belum lagi jika konsumen menambah topping yang rata-rata dihargai Rp6.000/tambahan.
