Ratih Ika Wijayanti
10. Bruule Bomb
Jenis kuliner kekinian yang satu ini sangat populer. Bruule Bomb memiliki bentuk seperti bitterballen. Makanan ini terbuat dari bahan seperti bawang bombay, bawang putih, smoked beef atau sosis, margarin, terigu susu cair dan keju mozarella.
11. Kebab Goreng
Anda pasti sudah banyak menjumpai kebab Turki. Makanan yang satu ini disulap menjadi jenis makanan kekinian yang kreatif dan memiliki cita rasa lezat yang dinamakan kebab goreng. Ukuran kebab goreng lebih kecil dari ukuran kebab biasa. Kebab goreng juga dilengkapi dengan lelehan keju serta berbagai isian daging memanjakan lidah penikmatnya.
12. Pizza Goreng
Pizza goreng juga menjadi ide bisnis yang menjanjikan. Jenis makanan ini viral karena bentuknya yang mirip seperti pastel. Pizza goreng ini sangat disukai karena harganya lebih murah dibanding dengan pizza pada umumnya.
13. Corn Dog
Corn dog merupakan makanan kekinian yang sangat populer di Korea Selatan dan Amerika. Semakin booming-nya drama Korea Selatan membuat corn dog semakin banyak diminati. Cara membuat corn dog juga relatif mudah. Anda bisa membuatnya dengan mencelupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan, lalu digoreng hingga warnanya keemasan.
14. Takoyaki
Takoyaki merupakan kuliner yang berasal dari Jepang. Jenis kuliner ini sudah diminati sejak sangat lama. Makanan ini memiliki tekstur kulit luar yang renyah lengkap dengan isian yang lembut dan daging gurita yang kenyal. Anda bisa menjadikan takoyaki sebagai ide bisnis makanan yang menjanjikan.
15. Rokupang
Rokupang atau roti kukus panggang sebenarnya mirip dengan roti panggang atau roti bakar pada umumnya, Roti kukus panggang ini menggunakan roti pandan khusus yang lebih wangi. Rokupang juga dilengkapi dengan topping manis atau asin. Roti jenis ini dibuat dengan cara dikukus terlebih dulu kemudian dipanggang. Hal ini dilakukan agar tercipta tekstur yang lembut namun beraroma smokey yang menggugah selera.
Itulah beberapa ide bisnis kuliner kekinian yang berhasil dirangkum IDXChannel. Anda bisa menjadikan ide bisnis ini sebagai referensi dalam memulai usaha kuliner kekinian yang laris manis. Semoga bermanfaat.
