Avirista M/Kontributor
Turun Drastis Jika Dibanding Tahun Lalu
Meski terjadi peningkatan pembelian dibanding hari biasa, namun Suratmi menyebut penjualan cincau pada Ramadan tahun ini menurun drastis. Penurunan pembelian itu bahkan mencapai 50 persen, jika dibandingkan bulan Ramadan 2024.
"Tahun ini turun dibanding tahun kemarin, dari yang sebelumnya 300 kaleng per hari turun jadi 100-150 kaleng," kata perempuan berusia 62 tahun tersebut.
Meski demikian, ia tetap menjalaninya dengan ikhlas dan bekerja memenuhi pesanan pelanggannya. Dibantu sang anak bernama Hariyati (40) dan dua pekerjanya, dia terus memproduksi cincau-cincau legendari khas Kota Malang.
"Pesanan cincau ini dari berbagai wilayah di Kota Malang. Antara lain, Kebalen, Mergan, Bandulan, Kedungkandang hingga Lesanpuro," tuturnya.
Sementara itu pedagang es cincau bernama Mulyoto yang menjadi pembeli di Toko Mak Cao menjelaskan, ia sudah langganan mengambil cincau produksi milik Suratmi sejak 2021 lalu. Sejak saat itu selama Ramadan, ia berulang kali datang ke rumah produksi Suratmi itu.
"Jualan selalu saat Ramadan. Langganan di sini sudah lama, mulai 2021 lalu, cincaunya dibuat minuman," kata Mulyoto.
Banyaknya pembeli membuatnya harus datang lebih awal, jika ingin kebagian cincau produksi rumahan itu. Ia mengaku mengambil 10-12 kaleng sekali membeli datang.
"Sekali ambil bisa 10-12 kaleng. Ke sini siang, kalau sore habis Ashar sudah habis biasanya. Makanya ke sini lebih awal," ujar dia.
(Febrina Ratna Iskana)
