HPP melibatkan seluruh biaya yang telah dikeluarkan untuk menghasilkan suatu produk, seperti biaya bahan baku, tenaga kerja, biaya bahan-bahan tambahan, dan biaya-biaya lainnya yang tidak terduga.
HPP dapat dihitung dengan rumus berikut:
Harga Pokok Penjualan (HPP) = Harga pokok produksi + Persediaan barang awal- Persediaan barang akhir
Untuk menghitung HPP, ada beberapa komponen penting yang harus dilibatkan antara lain sebagai berikut.
1. Biaya Bahan Baku
Biaya pembelian bahan baku yang digunakan dalam proses produksi. Contohnya, kain untuk membuat baju, kayu untuk membuat kursi, dan tepung untuk membuat roti.
2. Biaya Tenaga Kerja Langsung
Gaji dan tunjangan yang dibayarkan kepada karyawan yang terlibat langsung dalam proses produksi. Contohnya, gaji penjahit, gaji tukang las, dan gaji koki.