Kepala SPPG nantinya akan menjadi perpanjangan tangan BPJPH untuk memastikan produk halal untuk MBG. Jika terdapat hal atau bahan baku yang tidak memenuhi standar, maka kepala SPPG dapat mengambil tindakanlangsung.
“Sampai saat ini kami sudah melatih 3.168 penyelia halal. Masih jauh dari target karena ada 20.000 dapur, ya berarti ada 20.000 penyelia halal,” katanya.
(Nadya Kurnia)