FAO secara berkala memantau perubahan bulanan dan global dalam harga internasional dari serangkaian komoditas yang diperdagangkan secara global.
Gangguan pada perdagangan global selama pandemi Covid-19 awalnya menyebabkan harga pangan turun, tetapi kemudian naik lebih tinggi di tengah lonjakan inflasi saat ekonomi global pulih. Invasi Rusia ke Ukraina pada Februari 2022 membuat harga melonjak ke rekor tertinggi, karena kedua negara tersebut merupakan eksportir gandum utama, tetapi upaya untuk memastikan pengiriman tidak terhambat menyebabkan harga turun pada awal 2024. (Wahyu Dwi Anggoro)