Raka Dwi Novianto
"Ada yang jadi pemasok telur, ada yang jadi pemasok ikan, daging ayam, dan segala macam. Jadi menu standarnya memang sudah ditentukan. Tapi nanti kalau misalnya bahan baku yang tersedia, misalnya besok ikan, ya dia ikan lagi," ujarnya.
Dia mengatakan, pemerintah ingin agar menu tidak sama setiap harinya supaya tidak monoton. Saat ini, menu utama MBG terutama untuk asupan karbohidrat masih bergantung pada beras atau nasi.
"Di daerah-daerah yang khusus nanti bisa juga yang bahan pangannya itu bukan beras atau nasi, dia akan menyesuaikan dengan itu. Sementara ini sejauh ini dari titik-titik yang ada ini, kan bahan pokoknya masih nasi atau beras," katanya.
(Rahmat Fiansyah)
