IFF juga menjadi wadah untuk memperkuat hubungan tidak hanya antar masyarakat Indonesia dan diaspora Indonesia, tetapi juga dengan masyarakat setempat lainnya di Toronto.
Pada IFF 2023, vendor makanan dan minuman yang berpartisipasi yaitu Sate Madura, Warung Delights, Warung Barokah, Dapur Gembul, Dany's Kitchen, The Basil King, Nainai Indonesian Noodle, GG's Halal Kitchen, Indomie, Alam Indonesia, Batavia Café, Bakmi Tam dan Oey Trading, sementara Bali Authentic dan Coreta Indonesia menampilkan handcraft khas Indonesia. (WHY)