Erfan Ma'ruf
IDXChannel: Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan meninjau langsung proses pemotongan hewan kurban fasilitas Rumah Potong Hewan (RPH) Dharma Jaya di Cakung, Jakarta Timur. Peninjauan dilakukan untuk memastikan secara langsung bahwa hewan yang dipotong dalam kondisi sehat.
“Pagi hari ini saya di Rumah Pemotongan Hewan Dharma Jaya. Di sini dilakukan pemotongan hewan sapi oleh tim. Dan dalam satu hari ada 100 lebih sapi yang dipotong dan tiga hari ke depan akan memotong 500 ekor sapi,” terang Anies, Minggu (10/7/2022).
Anies menjelaskan bahwa RPH Dharma Jaya memiliki keunggulan, bukan hanya pada kualitas tetapi juga pada aspek pemeriksaan kesehatan hewan ternak yang akan disembelih. Sehingga dipastikan hewan yang disembelih dalam keadaan sehat.
“Kami melihat pemotongan di sini bukan hanya dilakukan dengan cepat. Tetapi juga menggunakan serangkaian pemeriksaan kesehatan yang lengkap dari para petugas kita semua. Sehingga dipastikan sapi yang dipotong sehat, higienis, dan praktis, serta siap konsumsi,” tambahnya.
Untuk itu, Ia mengajak kepada masyarakat agar memanfaatkan RPH Dharma Jaya untuk mengelola daging kurban secara praktis.
“Harapannya dengan adanya RPH Dharma Jaya akan memudahkan bagi masyarakat bila mereka harus melakukan pemotongan hewan, khususnya sapi. Tinggal dibawa ke sini, dan mereka ambil dagingnya sudah dikemas dengan baik dan siap didistribusikan,” tandasnya.
(DES)
