ECONOMICS

Harga Cabai Rawit Tak Terkendali, Bagaimana dengan Daging Sapi?

Suparjo Ramalan 03/11/2023 15:53 WIB

Harga cabai di Jakarta telah meroket cukup tinggi. Hal itu pun memicu kekhawatiran harga pangan lain ikut melesat.

Harga Cabai Rawit Tak Terkendali, Bagaimana dengan Daging Sapi? (Foto: Suparjo/MNC Media)

IDXChannel - Harga cabai di Jakarta telah meroket cukup tinggi. Hal itu pun memicu kekhawatiran harga pangan lain ikut melesat.

Namun, harga komoditas pangan lain seperti daging sapi justru tercatat stabil. Hal itu diutarakan Daeng Azis (43), salah satu penjual daging sapi di Pasar Jaya Mayestik, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Dia mengaku harga daging sapi di pasaran masih normal.

Baca Juga:

Harga Cabai Rawit Merah Melambung, NFA Dorong Kerja Sama Antar Daerah

Daeng Azis dan beberapa pedagang lainnya mematok harga daging sapi paling tinggi di angka Rp 145.000 per kilogram (Kg), untuk paha belakang. Sementara, daging sapi bagian lainnya di kisaran Rp 135.000 - Rp 140.000 per Kg.

"Untuk saat ini harga stabil banget, tidak ada kenaikan. Harga stabil, Rp 135.000- Rp 140.000 per kilo, daging sapi, itu yang bagus-bagus (dagingnya) per kilo. Itu yang bagus yang paha Rp 145.000 per kilo," ucap Daeng Azis saat ditemui MNC Portal Indonesia di lokasi, Jumat (3/11/2023).

Baca Juga:

Harga Cabai dan Sayuran di Malang Melambung Tinggi Imbas Kemarau Panjang

Adapun harga daging sapi pada September 2023 lalu sempat naik. Berdasarkan panel Badan Pangan bahwa rata-rata harga nasional di tingkat pedagang eceran mengalami kenaikan.

Baca Juga:

Harga Cabai Rawit Makin Bengkak, Tembus Rp120 Ribu per Kilogram

Daging sapi murni pada Jumat (15/9/2023) lalu naik di kisaran Rp 930 menjadi Rp 136.220 per Kg. Sepekan sebelumnya harga pangan ini berada di angka Rp 134.970 per Kg.

Meski harga komoditas daging sapi kembali normal saat ini, pangan primer berupa cabai justru meroket tajam. Harga cabai rawit misalnya naik menjadi Rp 120.000 per kilogram.

Deni (27), pedagang di pasar Jaya Mayestik, menyebut seluruh harga cabai melonjak 'gila-gilaan' sejak akhir Oktober. Dari pengakuannya harga cabai naik 15 persen dari harga normal.

Deni sendiri mematok harga cabai rawit per kilogram sebesar Rp 120.000. Adapun harga yang dijual distributor berada di angka Rp 90.000 per Kg. Sementara, jenis cabai keriting mayoritas yang dijual di pasar Mayestik berada di posisi Rp 100.000 per Kg. Lalu, cabe rawit hijau di angka Rp 60.000.

"(Kenaikan) 15 persenan sih, setiap hari Rp 5.000 dia (cabai) naik. Tiap hari, caba rawit sekarang nyampe Rp 120.000 per kilo, cabai keriting Rp 100.000," ujarnya.

(FRI)