Mentan Beberkan Target Produksi Sejumlah Komoditas Pangan di 2024, Ini Rinciannya
Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan produksi beras di dalam negeri mencapai 32 juta ton pada 2024.
IDXChannel - Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan produksi beras di dalam negeri mencapai 32 juta ton pada 2024. Proyeksi itu disampaikan setelah terjadinya gagal panen di beberapa wilayah akibat fenomena El Nino di 2023.
Tak hanya beras, Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman, juga membeberkan target produksi sejumlah komoditas pangan yang cukup tinggi sepanjang tahun ini. Misalnya saja produksi jagung yang diproyeksi bisa mencapai 16,6 juta ton.
Lalu, kedelai 0,30 juta ton, cabai 3,0 juta ton, bawang merah 1,74 juta ton, bawang putih 45.920 ton, kopi 818.000 ton, kakao 694.000 ton, tebu 39,45 juta ton, kelapa 2,9 juta ton.
“Target produksi daging sapi atau kerbau 405.440 ton, dan daging ayam 4,0 juta ton,” ujar Amran saat rapat kerja (raker) bersama Komisi IV DPR RI, Jakarta, Rabu (13/3/2024).
Untuk bisa merealisasikan target produksi komoditas pangan pada tahun ini, Amran menyebut Kementan fokus pada empat program utama, yaitu pertama ketersediaan, akses dan konsumsi pangan berkualitas.
Kedua, program nilai tambah dan daya saing industri. Ketiga, pendidikan dan pelatihan vokasi. Keempat, dukungan manajemen.
Adapun capaian produksi pangan 2023 berdasarkan data Kementan yang dipaparkan di hadapan Komisi IV DPR RI sebagai berikut:
- Realisasi padi mencapai 103,57 persen atau sebesar 53,98 juta ton dari target 52,12 juta ton. Lalu, jagung sebesar 19,97 juta ton atau setara 116,6 persen dari target produksi 19,33 juta ton.
- Realisasi kedelai berada di posisi 116,6 persen atau 0,35 juta ton dari target 0,30 juta ton. Diikuti, bawang merah 1,99 juta ton atau setara 119,16 persen dari target 1,67 juta ton. Aneka cabai sebanyak 3,06 juta ton atau setara 104,4 persen dari 2,93 juta ton.
- Realisasi kopi mencapai 93,83 persen atau 0,76 juta ton dari target 0,81 juta ton. Disusul, tebu 31,05 juta ton atau 91,81 persen dari target sebanyak 33,82 juta ton. Karet berada di angka 31,05 juta ton atau setara 77,04 persen dari target 3,44 juta ton.
- Realisasi produksi kelapa mencapai 100 persen atau 2,89 juta ton dari 2,89 juta ton. Semenatara, kakao 82,05 persen atau 0,64 juta ton dari 0,78 juta ton.
- Daging sapi dan kerbau sebanyak 99,24 persen atau setara 0,394 juta ton dari target produksi 0,397 juta ton. Daging domba dan kambing 100,52 persen atau setara 0,0778 juta ton dari perkiraan 0,0774 juta ton.
- Daging ayam ras pedaging terealisasi sebesar 110,80 persen atau setara 4,00 juta ton dari target yakni 3,61 juta ton. Telur 108,16 persen atau 6,89 juta ton dari 6,37 juta ton.
- Realisasi susu mencapai 101,58 persen atau setara 0,837 juta ton dari target 0,824 juta ton.
(YNA)