Konsumsi Produk Halal Indonesia Naik 10 Kali Lipat saat Ramadan
Permintaan produk halal di Indonesia meningkat 10 kali lipat selama bulan Ramadan khususnya makanan dan minuman serta fesyen.
IDXChannel - Permintaan produk halal di Indonesia meningkat 10 kali lipat selama bulan Ramadan khususnya makanan dan minuman serta fesyen.
Ketua Umum Asosiasi Produsen Produk Halal Indonesia (APPHI), Aman Suparman mengatakan, kenaikan ini sejalan dengan tingkat spiritualitas masyarakat Indonesia yang cenderung meningkat selama puasa. Masyarakat mulai memperhatikan sertifikasi halal dari jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi.
“Misalnya daging, masyarakat ingin memastikan bahwa proses penyembelihan dilakukan dengan cara - cara yang sesuai,” ujar Ketua Umum Asosiasi Produsen Produk Halal Indonesia (APPHI), Aman Suparman dalam program Market Review IDX Channel, Kamis (13/4/2023).
Aman menambahkan, peningkatan permintaan didukung oleh adanya pemulihan ekonomi dan pencabutan kebijakan PPKM di Indonesia. Ini berdampak terhadap tingginya pergerakan masyarakat dan meningkatkan sejumlah aktivitas yang pada akhirnya mendorong masyarakat untuk mengeluarkan uangnya.
Kendati demikian, pelaku usaha masih sangat berhati - hati untuk mengerek harga demi menjaga momentum peningkatan daya beli masyarakat pada masa pemulihan ekonomi.
“Walaupun pemulihannya belum kembali 100 persen seperti sebelum pandemi, tapi setidaknya ada pemulihan signifikan bila dibandingkan dengan masa pandemi,” imbuhnya.
Selain itu, banyak pelaku usaha yang memanfaatkan momentum pencabutan PPKM untuk kembali berjualan secara offline.
“Kita bisa melihat penjualan di marketplace tetap meningkat tapi di saat yang bersamaan Pasar Tanah Abang juga dipadati pembeli. Pandemi memang sedikit mengubah perilaku masyarakat, jadi para pelaku usaha melakukan berbagai adaptasi,” pungkasnya
(DES)
