sosmed sosmed sosmed sosmed
get app
Advertisement

Ada Pemilu 2024, Pengusaha Yakin Bisnis Kuliner Tetap Moncer

Economics editor Lukman Hakim
07/12/2023 08:09 WIB
Pemilihan Umum (Pemilu) 2024 diyakini tidak akan berdampak banyak terhadap bisnis kuliner atau food and beverage (F&B).
Ada Pemilu 2024, Pengusaha Yakin Bisnis Kuliner Tetap Moncer (Foto MNC Media)
Ada Pemilu 2024, Pengusaha Yakin Bisnis Kuliner Tetap Moncer (Foto MNC Media)

"Industri F&B akan tetap bertumbuh. Sepanjang manusia punya lambung, bisnis ini tetap potensial," ujarnya.

Untuk itu, Ferry terus mendorong ekosistem di industri F&B. Salah satunya dengan menggandeng UK Petra melalui School of Business and Management (SBM) yang telah melahirkan jurusan atau program baru, yakni Culinary Business Management (CBM). 

"Para pelaku usaha F&B membutuhkan tenaga kerja yang sudah matang. Karena kalau berbicara bisnis F&B tak hanya soal produk saja, tapi juga skill untuk restaurant management, bisnis yang up to date, dan sebagainya," terangnya.

Sementara itu, Dekan School of Business and Management UK Petra, Josua Tarigan menambahkan, kerja sama dengan Apkrindo Jatim tersebut sudah cukup lama.

"Kerja sama yang kami lakukan mulai penelitian, magang, hingga ajang Culinary Awards. Dan yang konkret yang sudah kami luncurkan pada Juli 2023 adalah program Culinary Business Management," imbuh Josua.

(FAY)

Halaman : 1 2 Lihat Semua
Advertisement
Advertisement