Ibnu Hariyanto
IDXChannel- PT Selera Nikmat Nusantara dengan brand kuliner Bakoel Bamboe terus memperkuat ekspansi bisnisnya ke sejumlah kota di Indonesia. Salah satu fokus utamanya yakni mengembangkan bisnis di wilayah Ibu Kota Nusantara (IKN) dan Kalimantan.
"Kita sudah buka di IKN. kita buka di sana karena bentuk dukungan ke pemerintah," kata Direksi PT Selera Nikmat Nusantara, Ivann Edward saat pembukaan cabang baru di Bekasi, Jumat (13/3/2026).
Ivann mengaku pembukaan gerai baru di IKN tak lepas dari arahan Kepala Otorita IKN, Basuki Hadimuljono. Ivann mengatakan Bakoel Bamboe hadir di IKN untuk memberikan solusi kepada para ASN dalam memenuhi kebutuhan makanan terjangkau dan tempat yang nyaman.
"Pak Basuki cerita soal keluhan ASN di IKN. Kita kemudian setuju. Namun kita sedikit mengubah konsepnya agar harga tetap affordable, kualitas bagus dan lokasi nyaman," ucapnya.
Tak hanya di IKN, Ivann menjelaskan Bakoel Bamboe juga serius melakukan ekspansi di wilayah Kalimantan. Bahkan, Bakoel Bamboe juga siap membuka gerai baru di Semarang hingga Bali.
