Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Usai mendapatkan telepon langsung dari Presiden Joko Widodo (Jokowi), Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi langsung memprioritaskan pasokan bawang putih selama liburan Natal 2021 dan Tahun Baru 2022 (Nataru).
Lutfi mengaku sudah menerjunkan tim yang berasal dari Kementerian Perdagangan untuk memastikan pasokan komoditas tersebut. Sehingga, hasil produksi hingga distribusi bawang putih bisa terserah dengan baik di masyarakat.
"Setelah berkomunikasi dengan Presiden @jokowi yang sedang berada di Jawa Tengah, saya meminta tim @kemendag di lapangan untuk memastikan pasokan bawang putih dalam negeri aman. Penyerapan hasil dalam negeri selalu menjadi prioritas bagi kami," tulis Mendag Lutfi dikutip dalam akun instagram resminya, Kamis (16/12/2021).
Berdasarkan publikasi Kementerian Pertanian (Kementan) yang merilis dokumen Outlook Bawang Putih 2020 pada awal 2021, Indonesia merupakan negara importir bawang putih terbesar di dunia dengan rata-rata volume impor bawang putih sebesar 509.621 ton per tahun.
Dengan rincian, pada 2014 Indonesia mengimpor 491.103 ton bawang putih. Kemudian pada 2015 mengimpor sebanyak 479.941 ton, selanjutnya pada 2016, Indonesia kembali mengimpor dengan jumlah 444.301 ton.
