Tia Komalasari/IDXChannel
IDXChannel – Kementerian Perdagangan berupaya melakukan penetrasi produk makanan dan minuman Indonesia di Mesir melalui gelaran Food Africa 2021.
Food Africa merupakan ajang untuk menampilkan berbagai produk makanan dan minuman (mamin) Indonesia ke wilayah Afrika. Pada pameran Food Africa 2021, Paviliun Indonesia menampilkan 12 produk mamin Indonesia
diantaranya kopi, biskuit dan wafer, kacang salut, keripik, kakao, margarin, rempah-rempah, kelapa parut kering (dessicated coconut), bumbu masak, dan bawang goreng.
Pameran Food Africa 2021 diikuti 20 negara, antara lain Mesir, India, Indonesia, Polandia, Rusia, Pakistan, Uni Emirat Arab, Jordan, Arab Saudi, Turki, Latvia, Tunisia, dan Ukraina.
“Keikutsertaan Indonesia pada Food Africa 2021 ini merupakan dukungan Kemendag pada program ‘Indonesia Spice up the World’ yang digagas Kementerian Koordinator Kemaritiman dan Investasi. Tujuannya memperluas pemasaran produk bumbu/pangan olahan dan rempah Indonesia serta mengembangkan restoran Indonesia di luar negeri atau sebagai bagian dari gastrodiplomasi restoran,” kata Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional, Didi Sumedi dalam siaran pers yang disampaikan Selasa (14/12/2021).
Didi menuturkan, Kemendag juga bekerja sama dengan Gabungan Produsen Makanan dan
Minuman Indonesia (GAPMMI) untuk menyeleksi pelaku usaha rempah yang akan ikut
berpartisipasi pada Food Africa ini.
