Ikhsan PSP
IDXChannel - Setelah pemerintah resmi menaikan harga bahan bakar minyak (BBM), sejumlah warung makan mengatur strategi agar tetap mendapatkan keuntungan.
Salah seorang pengelola warteg di wilayah Ciracas, Jakarta Timur, bernama Galih mengaku menaikan harga makanan yang dijualnya sebesar Rp1.000.
"Kita naikin sedikit, namanya ngikutin belanjaan biar ada lebihnya. Biasanya Rp12.000 jadi Rp13.000, naik Rp1.000 aja," ungkapnya kepada MPI, Jumat (16/9/2022).
Selain menaikan harga jual, ia mengungkapkan bahwa warungnya memperbanyak makanan yang memiliki bahan baku murah seperti sayur kangkung dan telur.
"Paling kita nambahin lauk-lauk yang harganya agak murah atau enggak ikut naik, kaya sayuran kangkung, kaya telur kita tambah-tambahin. Kita banyakin yang murah yang agak mahal kita dikitin lah, yang penting lauk banyak, daripada nanti lauk kosong, orang nyari enggak ada," jelasnya.
