IDXChannel - Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan pada Mei 2021 adalah sebesar Rp9.627 per kilogram (kg). Harga beras premium ini naik sebesar 0,81% dibandingkan bulan sebelumnya.
Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Setianto mengatakan, harga beras kualitas medium di penggilingan Rp8.910 per kg atau turun sebesar 0,77%. Sedangkan harga beras luar kualitas di penggilingan Rp8.710 per kg atau naik sebesar 0,41%.
"Pada Mei 2021, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp9.627,- per kg, naik sebesar 0,81% dibandingkan bulan sebelumnya, sedangkan beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp8.910,- per kg atau turun sebesar 0,77%, dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan sebesar Rp8.710,- per kg atau naik sebesar 0,41%," kata Setianto dalam video virtual, Rabu (2/6/2021).
Lanjutnya, harga gabah kering panen di tingkat petani naik 2,87% . Dari 1.675 transaksi penjualan gabah di 27 provinsi selama Mei 2021, tercatat transaksi gabah kering panen (GKP) 63,4 persen, gabah kering giling (GKG) 20 persen, dan gabah luar kualitas 16,6 persen.
"Selama Mei 2021, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp4.398 per kg atau naik 2,87 persen dan di tingkat penggilingan Rp4.498 per kg atau naik 2,27 persen dibandingkan harga gabah kualitas yang sama pada bulan sebelumnya," jelasnya