Nantinya, Bulog akan menggelontorkan 1 juta hingga 1,2 juta ton melalui operasi pasar usai panen. Sementara, sisa beras akan diperuntukkan sebagai cadangan atau pasokan beras CBP, jika tidak ada lagi panen di akhir tahun.
Saat ini, stok beras yang tersimpan di gudang Bulog mencapai 683 ribu ton. Jumlah tersebut sudah termasuk beras yang diimpor BUMN Pangan itu sejak Desember 2022.
Buwas optimis stok beras saat ini bisa memenuhi kebutuhan selama Ramadan dan Lebaran 2023.
"Stok beras lebih dari 600 ribu (ton) untuk kepentingan sampai puasa, lebaran, sangat cukup. Karena apa, Maret prediksi sudah mulai panen raya," tutur dia. (NIA)