AALI
0
ABBA
0
ABDA
0
ABMM
0
ACES
0
ACST
0
ACST-R
0
ADES
0
ADHI
0
ADMF
0
ADMG
0
ADRO
0
AGAR
0
AGII
0
AGRO
0
AGRO-R
0
AGRS
0
AHAP
0
AIMS
0
AIMS-W
0
AISA
0
AISA-R
0
AKKU
0
AKPI
0
AKRA
0
AKSI
0
ALDO
0
ALKA
0
ALMI
0
ALTO
0
Market Watch
Last updated : 2022/10/07 Data is a realtime snapshot, delayed at least 10 minutes
IDX30
534.27
-0.05%
-0.27
IHSG
7076.62
0.02%
+1.24
LQ45
1010.68
-0.09%
-0.95
HSI
18012.15
-0.42%
-75.85
N225
27095.20
-0.79%
-216.10
NYSE
14087.38
-1.23%
-174.65
Kurs
0
0
Emas
0 / gram

Cabai Mahal, Pedagang Nasi Padang Rela Rugi Daripada Kehilangan Pelanggan

ECONOMICS
Shelma Rachmahyanti
Rabu, 10 Maret 2021 18:17 WIB
Harga cabai rawit yang terus melambung tinggi dan menembus Rp130.000 per kilogram membuat para pedagang nasi padang resah.
Cabai Mahal, Pedagang Nasi Padang Rela Rugi Daripada Kehilangan Pelanggan
Cabai Mahal, Pedagang Nasi Padang Rela Rugi Daripada Kehilangan Pelanggan

IDXChannel - Harga cabai rawit yang terus melambung tinggi dan menembus Rp130.000 per kilogram membuat para pedagang nasi padang resah. Pasalnya, cabai merupakan bahan yang penting dan tidak bisa digantikan.

Salah seorang pedagang warung nasi Padang, Uda Hendra (40 tahun) mengaku adanya kenaikan harga tersebut tidak terlalu mempengaruhi kualitas olahan masakannya.

“Engga, kalau dikurangin nanti beda rasanya hehe. Kan ciri khas masakan Padang pedas,” ujar Hendra kepada MNC Portal Indonesia, Rabu (10/3/2021).

Menurut Hendra, ini merupakan risiko dari berdagang. Oleh karena itu, dia mengaku tidak akan mengurangi penggunaan cabai dalam olahan masakannya karena khawatir nantinya akan kehilangan pelanggan.

“Engga, risiko si sebenarnya. Jualan kan ada juga murahnya, entar pas lagi murah kan lumayan dapat untung nah kalau lagi mahal ya itu risiko,” ucap dia.

Hendra menambahkan, solusi yang dia lakukan untuk menghadapi kenaikan harga cabai rawit ini dengan berpindah ke tempat belanja yang lebih murah.

“Solusinya kan biasanya beli di Pasar Kemiri, karena naik sekarang saya beli di Pasar Induk gitu aja solusinya. Cari tempat yang lebih murah gitu,” kata dia. (RAMA)

link copied to clipboard
COPY TO CLIPBOARD