Shifa Nurhaliza
IDXChannel - Pemerintah, melalui Kementerian Perdagangan (Kemendag) berupaya menggenjot ekspor sarang walet ke Tiongkok untuk mengejar target transaksi Rp16 triliun pada akhir 2021 ini.
Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi menjelaskan saat ini realisasi ekspor sarang walet ke Tiongkok baru mencapai setengah dari target tersebut.
“Pemerintah Tiongkok telah berkomitmen untuk membeli komoditas sarang burung walet Indonesia senilai Rp16 triliun. Kami akan berupaya merealisasikan komitmen tersebut untuk kepentingan petani dan industri lokal,” ujar Mendag dalam keterangan resminya, Selasa (4/5/2021).
Mendag Lutfi menegaskan, bahwa Indonesia merupakan produsen sarang walet dunia, yang memasok hingga 80 persen seluruh komoditas unggulan ini di pasaran. Data Kemendag menyatakan pada 2020 lalu Indonesia mengekspor 1.316 ton sarang burung walet dengan nilai total USD 540 juta (sekitar Rp7,8 triliun).
"Sarang burung walet ini mempunyai nilai yang luar biasa. Sedangkan Indonesia menjadi produsen utama dari sarang burung walet untuk dunia,” jelasnya.
