Suparjo Ramalan
IDXChannel - Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir mengungkap penguatan ekosistem pangan nasional menjadi hal yang urgen bagi Indonesia.
BUMN Holding Pangan atau ID FOOD pun diminta memperkuat ekosistem pangan dengan meningkatkan inklusivitas bagi petani, peternak, dan nelayan, serta menjadi perusahaan pangan berkelas dunia.
Saat ini ID FOOD resmi menjajaki kerja sama dengan Uni Emirat Arab (UEA) terkait dengan ketahanan pangan. Kolaborasi ini disepakati dalam Forum Business 20 (B20) di Bali.
Pada pertemuan forum bisnis tersebut pun dilakukan pembahasan potensi kerja sama lainnya. Langkah ini untuk peningkatan sektor perdagangan pangan, misalnya palm fruit, Indonesia, dan tropical fruit, kolaborasi pelaku usaha pangan dan private sector lokal di Indonesia.
Sebelumnya, ID FOOD dan Holding Perkebunan Nusantara atau PTPN III telah menjajaki kerja sama dengan perusahaan susu asal Belanda untuk memaksimalkan penggunaan lahan sebagai kawasan peternakan sapi perah terintegrasi.
Pengembangan industri susu segar dalam negeri ini dilakukan karena tingkat kebutuhannya yang tinggi yakni mencapai 4,4 juta ton per tahun. Namun, produksi susu segar dalam negeri baru mencukupi 21 persen dari kebutuhan nasional.
Erick pun mencatat ketahanan pangan dalam negeri terletak pada ekosistem yang dibangun oleh anak bangsa, dimana Indonesia harus menguasai rantai pasok.
Penguasaan rantai pasok pangan tak hanya memberi kemakmuran para petani, namun juga punya peran terhadap kebutuhan pangan dunia.
"Ini selaras dengan keinginan Presiden Joko Widodo, bahwa Indonesia harus membangun sebuah BUMN pangan yang kuat untuk merealisasikan visi Indonesia 2045 di sektor peningkatan ketahanan pangan nasional," ungkap Erick Thohir dalam forum Business 20 (B20), Bali (14/11/2022).
