Lebih jauh katanya, pasokan komoditas bapok lainnya terpantau lancar. Fluktuasi harga minyak goreng curah disebabkan karena meningkatnya tren harga minyak mentah kelapa sawit (crude palm oil/CPO) pada awal 2024.
Harga minyak goreng curah sangat elastis terhadap perubahan harga CPO. Namun, pasokan minyak goreng Minyakita dan minyak goreng kemasan premium dipastikan masih mencukupi dan harganya cenderung stabil.
Jerry menegaskan, pemerintah pusat bersama pemerintah daerah akan terus melakukan pengecekan dan pemantaun harga bapok secara rutin. Pemerintah juga akan terus melihat dan mendengar langsung aspirasi dan kebutuhan yang ada di pasar sebagai bentuk keberpihakan kepada pedagang dan masyarakat.
Berdasarkan pantauan di Pasar Bersehati, harga beras medium SPHP Bulog Rp10.900 per kg, beras premium Rp15.500 per kg, bawang putih honan Rp40.000 per kg, bawang merah Rp40.000 per kg, cabai merah besar Rp40.000 per kg.
Selain itu, harga gula pasir Rp18.000 per kg, minyak goreng Minyakita Rp14.000 per liter, minyak goreng curah 16.200 per liter, minyak goreng kemasan premium Rp22.000 per liter, daging ayam Rp37.000 per kg, dan tepung terigu Rp12.000 per kg.
Sekadar informasi tambahan, dari data Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga minyak goreng curah di pedagang eceran hari ini mengalami kenaikan 0,52 persen atau Rp80 per liter menjadi Rp15.470 per liter.
Pun dengan harga minyak goreng kemasan sederhana naik 0,46 persen atau Rp80 menjadi Rp17.530 per liter.
(FAY)