Arif Budianto/Kontributor
IDXChannel - Produsen tahu Bandung menjerit akibat adanya lonjakan harga kedelai dalam beberapa pekan terakhir.
Kenaikan harga kedelai membuat produsen tahu kebingungan menentukan harga jual yang sebelumnya sudah mengalami kenaikan.
Salah seorang produsen tahu di kawasan Kopi, Iniyani mengaku, harga kedelai di Bandung tercatat mengalami kenaikan dari Rp10.000 menjadi Rp10.800 hingga 11.500 per kilogram (kg) kenaikan hampir 15 persen itu cukup membebani perajin tahu yang setiap harinya membutuhkan kedelai dalam jumlah besar.
"Memang naiknya antara Rp800 sampai 1.500 per kg, tapi kalau kami kan belinya kwintalan, jadi lumayan juga terasa, " kata dia, Rabu (9/2/2022).
Dia menyebut, kenaikan harga kedelai telah terjadi sejak tiga pekan terakhir. Dia pun tidak mengetahui penyebab naiknya harga kedelai di Bandung. Namun, informasi yang diperoleh, kenaikan itu terjadi secara nasional. Informasi dari beberapa produsen tahu di wilayah lain, harganya sekitar Rp11.500 per kg.
