Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Naiknya harga pangan menjelang hari raya Idul Adha kerap terjadi. Namun, fenomena ini terjadi karena faktor musiman.
"Sebenarnya setiap hari raya pasti ada tren kenaikan. Tapi untuk Idul Adha menurut saya tidak terlalu tinggi sebagaimana seperti Idul Fitri ataupun Natal dan Tahun Baru," ujar Pengamat Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) sekaligus anggota Asosiasi Bank Benih dan Teknologi Tani Indonesia (AB2TI) Dwi Andreas Santosa di IDX Channel, Kamis (22/6/2023).
Dwi menuturkan karena faktor musiman, maka nantinya akan turun kembali.
"Contohnya cabai, cabai naik itu karena memang siklusnya seperti itu. Siklus cabai tahun ini berbeda dengan siklus cabai tahun lalu. Di tahun ini, khususnya Juni, harga cabai mulai naik dan akan terus seperti itu sampai setelah Idul Adha. Tapi setelah itu bakal turun lagi," jelas dia.
