Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Plt. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Syailendra mengungkapkan, rata-rata harga telur ayam ras di tingkat eceran di wilayah Jawa tercatat sebesar Rp28.150/kg, turun 5,7 persen dibandingkan seminggu sebelumnya.
Wilayah Sumatera, harganya sebesar Rp28.890/kg atau turun 1,1 persen. "Tapi, meskipun telah mengalami tren penurunan, harga di luar Jawa dan Sumatera masih berada di atas kisaran harga Rp30.000/kg," kata Syailendra dalam keterangan resminya, Kamis (8/9/2022).
Dia memaparkan, rata-rata harga di wilayah Bali dan Nusa Tenggara sebesar Rp31.100/kg atau turun 2,3 persen dibandingkan seminggu sebelumnya, di Kalimantan sebesar Rp31.860/kg atau turun 2,8 persen, di Sulawesi sebesar Rpp30.950/kg atau turun 2,7 persen dibandingkan seminggu sebelumnya, serta di Maluku dan Papua sebesar Rp37.800/kg atau turun 0,6 persen dibandingkan seminggu sebelumnya.
Syailendra menjelaskan, produksi telur ayam ras terkonsentrasi di Jawa dan Sumatera dengan total produksi mencapai 78 persen dari produksi nasional, dengan rincian Jawa sebesar 56 persen dan Sumatera sebesar 22 persen.
Sementara itu, wilayah di luar Jawa dan Sumatra cenderung mengalami defisit pasokan, khususnya di wilayah Maluku dan Papua, yang biasanya disuplai dari wilayah Jawa.
