Rizki Setyo Nugroho
IDXChannel – Ada beberapa penyebab harga beras mahal di Indonesia. Padahal, beras menjadi salah satu komoditas utama Indonesia.
Makanan pokok orang Indonesia berasal dari beras. Namun, harga beras yang dijual kepada masyarakat kian meningkat. Dalam kurun waktu satu tahun, harga beras premium mengalami kenaikan sebesar 1,63%.
Penyebab Harga Beras Mahal di Indonesia
Menurut data yang dihimpun dari Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan (SP2KP) pada 14 Juli 2022, harga beras premium mengalami kenaikan jika dibandingkan dengan tanggal yang sama di tahun 2021. Harga beras premium pada 14 Juli 2021 berada di angka Rp12.300 per kilogram, lalu mengalami kenaikan menjadi Rp12.500 per kilogramnya. Lalu, sebenarnya apa penyebab harga beras mahal?
Harga beras di satu tempat memiliki perbedaan jika dibandingkan dengan harga beras di tempat atau daerah lain. Komoditas beras akan melewati berbagai proses distribusi sebelum akhirnya sampai ke tangan konsumen.
Hal tersebut juga menyebabkan tingginya harga ecer beras yang dijual. Sebelum sampai ke tangan konsumen, beras akan dipanen terlebih dahulu dan akan diberikan kepada tengkulak maupun pemotong padi.
Setelah padi selesai digiling dan menjadi beras, pemilik penggilingan akan menjual beras ke pedagang grosir yang berskala besar dengan memiliki gudang penyimpanan tersendiri. Lalu, pedagang grosir akan menjualnya kepada pedagang grosir berskala kecil di tingkat provinsi.
Hal itulah yang menyebabkan harga beras menjadi berbeda-beda di tiap daerah. Selain itu, harga beras juga akan semakin naik ketika stok beras mulai menipis.
